吃chī黄huáng芽yá菜cài作zuò--黄huáng淳chún耀yào
留liú滞zhì京jīng华huá啖dàn菜cài根gēn，，调diào治zhì火huǒ力lì似shì蒸zhēng豚tún。。芳fāng鲜xiān花huā乳rǔ堆duī磁cí碗wǎn，，滑huá熟shú油yóu酥sū沁qìn瓦wǎ盆pén。。
食shí罢bà总zǒng令lìng肠cháng胃wèi寔shí，，味wèi回huí无wú复fù笋sǔn蔬shū存cún。。山shān中zhōng旧jiù业yè曾céng为wèi圃pǔ，，属shǔ餍yàn清qīng风fēng是shì国guó恩ēn。。
吃黄芽菜作。明代。黄淳耀。 留滞京华啖菜根，调治火力似蒸豚。芳鲜花乳堆磁碗，滑熟油酥沁瓦盆。食罢总令肠胃寔，味回无复笋蔬存。山中旧业曾为圃，属餍清风是国恩。